名古屋で人気のラーメン屋さんをご紹介します。
オープン前から行列ができるラーメン店「一陽軒（いちようけん）」はカウンター席が11席の小さなラーメン店です。
一陽軒はいつも満席で、人気のラーメン店だということがうかがえます。
1日100食限定！と聞いたら食べたくなります。
名古屋で行列が出来るほど美味しいラーメン屋さん、いったいどんなラーメンを食べさせてくれるのでしょう。
名古屋で行列が出来るラーメン屋一陽軒
外観は白色に黒の文字でとてもシンプルな感じです。
一陽軒は名古屋の国道153号線にあります。
開店前から行列が出来る「一陽軒」のラーメンにはこだわりがあります。
一陽軒の麺のこだわり
麺は自家製で毎朝8時からその日の分だけ仕込むという徹底ぶりです。
そのこだわりは麺の長さまで、麺をすすって食べやすい長さにこだわっている。
男性も女性もちょうどいい食べやすい長さが27cmという事で、中太麺の27cmにこだわって作っています。
こだわって作った麺は、1日100食分です。
数種類の小麦をブレンドした麺は、もちっりとしていてツルっと食べられるので食べやすい麺に仕上がっています。
一陽軒のスープのこだわり
一陽軒のスープは豚骨です。
豚骨と水のみで作る豚骨スープは、骨からでる豚の甘みと旨味だけで出来ています。
毎日食べれるようにと作られた豚骨スープは、脂分を取り除き胃にもたれない飲みやすいスープに出来上がっています。
このスープに合わせるのが、魚介系のタレを合わせる事によって深みが出ます。
北海道産のホタテの貝柱と海老と魚醬を合わせたタレで作るスープがやみつきになります。
豚骨だけど後味すっきりのあっさりまろやかなスープが、女性にも食べやすいと人気です。
名古屋で人気のメンマラーメン！
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見て下さい！この極太メンマを⇧⇧⇧ ⇧⇧⇧
一陽軒の看板メニューがこちらの「特上メンマ」です。
メンマで埋め尽くされていてラーメンが見えません。
こんなにメンマが主役なラーメンを見た事がありません。
極太のメンマをかき分けて行くと、現れるもちもち食感の中太麺も魅力の1つです。
豚骨魚介スープとの相性も抜群のラーメンです。
一陽軒の1番のこだわりの極太メンマ
一陽軒の極太のメンマは、1番のこだわりを持って作られています
最高級の乾燥メンマを使用し、出来上がるまでに1週間もの時間をかけて作っています。
実はこの極太メンマは同じ名古屋でラーメン店を営む好陽軒の父から受け継いだものです。
好陽軒も名古屋で人気のラーメン店です。
看板メニューは「メンマ」こちらもラーメンが見えないほどの極太のメンマが主役です。
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好陽軒のメンマラーメンも凄いです。
こちらの好陽軒はあっさり系の鶏ガラスープの薬膳系の老舗のラーメン店です。
一陽軒では豚骨魚介スープなのでそのまま父が作ったメンマを使うと、スープに負けてしまうとの事で試行錯誤。
仕入れと仕込みは父から受け継ぎメンマの味付けは、一陽軒の豚骨魚介スープ合うようにアレンジされたものです。
柔らかく煮込まれた極太のメンマは歯ごたえもあり食べ応えも抜群です。
父から受け継いだ極太のメンマを大切にしている一陽軒の店主の思いが素敵ですね。
もう1つ父から受け継いで大切にしているのが、「どうもありがとうございました。またお越しください。お待ちしております。」と夫婦声をそろえて言っています。
こちらも両親が好陽軒で夫婦そろって帰るお客様に言っている挨拶です。
両親から受け継いだ、挨拶も気持ちがいいです。
#スマホ旅名古屋
昭和区滝子「好陽軒」の竹と天白区植田「一陽軒」のスペシャルメンマを食べ比べてはいかがでしょうか。どちらも数えられない程メンマが入っています。見送り時の「ありがとうございました、またどうぞ！」の掛け声も比べてみて下さい。一陽軒ご主人は好陽軒ご夫妻の息子さんです。 pic.twitter.com/QwkB9HWjLf— 特命係長Z (@z_tokumei) February 16, 2019
一陽軒と好陽軒極太のメンマどちらも食べてみたいですね。
名古屋で人気の一陽軒の駐車場と店舗情報
一陽軒の気になる駐車場は店舗前にありますが、テナント共同の駐車場です。
第二駐車場は一陽軒の店舗の東側にあります。
全部で15台停めれます。
駐車場が気になる方は、電車からでも行けます。
電車：地下鉄鶴舞線「塩釜口駅」2番出口から、植田西人道橋を渡って徒歩約7分です。
カウンター席11席のお店ですが、お子様用のイスも用意されているので家族で楽しめるラーメン屋さんです。
住 所：愛知県名古屋市天白区植田西2-1601
電 話：052-802-5525
営業時間：(火)～(土)11:00～14:00・18:00～20:00
(日)11:00～14:00
定 休 日 ：月曜日
名古屋のおすすめのホテル
名古屋でおすすめのホテルをご紹介しま。
名古屋駅に近いので観光やビジネスでも利用しやすいおすすめのホテルです。
名古屋に来た際には、一陽軒に行って極太のメンマが入ったラーメンを食べてみてくださいね。
ダイワロイネットホテル名古屋駅前
この「ダイワロイネットホテル名古屋駅前」は、「新幹線・JR名古屋駅」や「近鉄名鉄名古屋駅」から徒歩圏内のアクセスしやすいホテルです。
朝食は和洋ビュッフェを楽しむ事が出来ます。
名古屋発祥とも言われる「あんバター」があるので、是非朝食ビュッフェと一緒にあんバタートーストやあんバターをサンドして食べてみてはいかがでしょうか？
甘めのあんこにバターの塩気が癖になります。
フランスパンにもあんバターが合うので、名古屋で食べておきたい1品です。
ホテルの1階には24H営業のローソンがあるので便利です。
天然温泉 名城金鯱の湯 スーパーホテル名古屋天然温泉 新幹線口
この「天然温泉 名城金鯱の湯 スーパーホテル名古屋天然温泉 新幹線口」は、天然温泉を楽しむ事ができます。
美肌に効果抜群の肌に馴染むとろっとした天然温泉は、クレンジング効果もあって女性に大人気です。
ウエルカムバーではお酒を楽しむ事が出来るので、温泉に入ってウエルカムバーでお酒を飲んでと疲れた身体を癒す事が出来るのでちょとお得な気分になりますね。
朝食では野菜のソムリエが選んだ旬の有機野菜から、栄養・バランス・無添加にこだわった健康朝食を食べる事が出来ます。
焼き立てもパンにあんバターをのせて食べる事もできます。
-都心の天然温泉-名古屋クラウンホテル
この「─都心の天然温泉─ 名古屋クラウンホテル」は、名古屋を代表するビジネス街にあり名護市営地下鉄の東山線・鶴舞線「伏見駅」から徒歩約5分の場所にあります。
都心の天然温泉「三蔵温泉」を楽しむ事ができます。
外湯もあるので、ゆっくりと外の風に当たりながら温泉を楽しむ事が出来ます。
朝食では「日本一おかわりがしたくなる！名古屋めしの朝食」と題して、名古屋めしを楽しむ事が出来ます。
名古屋のソールフードである「味噌カツ」や「きしめん」も楽しむ事が出来ます。
まとめ
名古屋で行列が出来るラーメン店の「一陽軒」はいかがだったでしょうか？
極太のメンマが主役の「特上メンマ」にはびっくりしました。
両親から受け継いだ極太メンマと挨拶を大事にされている店主夫婦がとても素敵です。
食べても食べても減らないメンマ、柔らかくて美味しいので是非名古屋に行かれた時には食べてみてくださいね。
一陽軒のお父さんが営む名古屋の老舗のラーメン店の好陽軒も気になりますね。
味比べしても面白いですね。
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