沖縄県には、沖縄そば屋さんがたくさんあります。
沖縄を代表する郷土料理の一つで、家庭やお店によって、味付けや具材が異なります。
同じ沖縄そばでも様々な味わいを楽しむことができます。
ソーキそばやてびち・ゆし豆腐そばなど、地域やお店によって個性豊かなバリエーションもあります。
沖縄そばの美味しさを決めるのは、豚骨や鰹節で出汁をとったスープです。
スープの味わいも、沖縄そば屋さんによってさまざまです。
こってりとした濃厚な味わいのスープやあっさりとしているのに奥深い味わいのスープなど、色々とあります。
お店によって麺もさまざまです。
太麺や中太麺・細麺に平麺などもあり、スープとの相性もあ抜群です。
いろいろな沖縄そばのお店があるので、自分好みの美味しい沖縄そばのお店が見つかるといいですね。
今回は、その中でも、あっさりスープの美味しい沖縄そば屋さん「新垣そば」に行って来ました。
美味しい沖縄そばの「新垣そば」のある沖縄県本島中部の周辺には、観光に便利なホテルが多くあります。 ⇩⇩⇩
★の数（総合）： 4.68
★の数（総合）： 4.11
★の数（総合）： 4.55
この記事では、沖縄県本島中部で人気の沖縄そば屋の新垣そばについてまとめてみました。
おすすめのメニューや店内の様子に、駐車場についてもご紹介します。
また、観光に便利なおすすめホテルもご紹介しますので参考にしてくださいね。
新垣そばのおすすめメニュー！
沖縄県本島中部にあるうるま市に、沖縄そばの美味しいお店の新垣そばがあります。
あっさりとしているのに、インパクトのある美味しいスープと、とろっとろのお肉がとっても美味しい沖縄そばのお店です。
そんな新垣そばのおすすめのメニューをご紹介します。
軟骨ソーキそば
新垣そばの人気メニューの「軟骨ソーキ（並）」900円です。
大きな軟骨ソーキが3つも入っています。
新垣そばのスープは、飲んだ瞬間にかつお出しの効いた旨味が口の中にひろがります。
ひと口飲んで「おいしい！」と声に出るほどです。
最初の印象は、ちょっと濃い目の味かなと思ったのですが、麺と一緒に食べると丁度いい！
昆布の出しも入っているので、旨味抜群のスープです。
新垣そばの麺は、平麺の細めので「亀浜製麺所」の麺を使用しています。
コシのある麺は、のど越しがよくスープとの相性が抜群です。
大きな軟骨ソーキは、良く煮込まれていて、とっても美味しいです。
軟骨はとろっとろに煮込まれて、口の中でとろけます。
新垣そばの特徴は、刻み昆布が入っていることです。
刻み昆布の歯ごたえがコリコリとしていて、アクセントになってとっても美味しいです。
三枚肉そば
こちらは、新垣そばの定番メニューの「三枚肉そば（並）」900円です。
やわらかそうな三枚肉が2枚入っています。
お箸でも持つと柔らかさがよくわかります。
口の中でとろける三枚肉は、お箸でも切ることができるほどのやわらかさです。
お子様そば
こちらは、新垣そばのお子様メニューの「お子様そば」600円です。
お子様そばですが、しっかりと大きな三枚肉が入っています。
お子様そばにも、昆布とネギが入っているのですが、子ども用に頼んだので抜いてもらいました。
お子様そばにも、大きな三枚肉が入っています。
やわらかい三枚肉は、子どものお気に入りです。
お箸で切れるほど柔らかいので、子どもも喜んでたべていました。
ジューシー
こちらは、新垣そばの「ジューシー」220円です。
丸く盛られたジューシーが美味しそうです。
よく食べるジューシーとしては、色合いが足りないなっと思ったら、にんじんの鮮やかなオレンジ色がないことに、ちょっと違和感がありました。
でも、ひと口食べて驚きです。
新垣そばのジューシーは、肉の旨味を感じることが出来るんです。
よ～く見てみると、細かいお肉が入っていて、他では食べることが出来ないジューシーです。
新垣そばのメニュー
軟骨ソーキそば：（並）900円 / （大）1,100円
三枚肉そば：（並）900円 / （大）1,100円
炙り軟骨ソーキそば：（並）950円 / （大）1,150円 ※わさび添え
炙り三枚肉そば：（並）950円 / （大）1,150円 ※わさび添え
刻み昆布：80円
ネギ：100円
三枚肉（1枚）：220円
軟骨ソーキ（1ヶ）220円
炙り三枚肉（1枚）：240円 ※わさび添え
炙り軟骨ソーキ（1ヶ）：240円 ※わさび添え
2024年の4月にてびちの販売が終了してしまったので、てびちそばや三枚肉・軟骨ソーキ・てびちが入ったミックスそばが終了していたので残念です。
タコライス好きの私には、気になるメニューです。
こちらの新垣そばのもう一つのおすすめは、タコライスです。
私たちが、新垣そばへ行った日は、年末に行ったので、メニューが一部変更になっていました。
お目当てのタコライスが食べることが出来なかったので、次回の楽しみにしたいです。
ジューシー：220円
肉ジューシー：400円 ※軟骨ソーキがのっています。
タコライス：1,000円 / （ハーフサイズ）600円 ※ソース追加 ＋50円
タコライスには、ハーフサイズもあるので、沖縄そばと一緒に楽しむことが出来ます。
他にも、全国配送も行っているので、自宅で新垣そばのおいしい沖縄そばを食べることも出来ます。
沖縄そば美味しい「新垣そば」の店内の様子
新垣そばの店内は、外観から想像していたよりもきれいなお店です。
テーブル席がメインで、カウンター席もあるのでお一人様でも気軽に利用することが出来ます。
もちろん、お座敷もあるので、小さいお子さんと一緒に利用することもできます。
お座敷にもテーブル席にも、お子さん用のイスが用意されているので安心です。
注文は、注文票に数量を記入して、お店の方を呼びます。
写真があるとよかったのですが、注文票だけなので、メニューのイメージがちょっと分かりにくかったです。
お水やお茶は、セルフサービスになっています。
最初は、席についた時には、お店の方が用意してくれました。
セルフサービスでおかわりをするような感じです。
温かいお茶も用意されていました。
とっても味のある器もいいですね。
私たちが行った時は、年末のお昼の13時過ぎ頃です。
店内は、満席近くうまっていましたが、テーブル席が1つ空いていたので、すぐに座ることができました。
お座敷があるので、小さいお子さん連れの方が多く、2つあるお座敷はうまっていました。
私たちが、沖縄そばを食べている間に、お客さんが帰って席が空いたかと思ったら、次から次へとお客さんが入ってきて、私たちが帰る頃には、満席になっていました。
さすが、沖縄そばの美味しいお店なだけあります。
新垣そばの駐車場は？
新垣そばには、駐車場があるので車で行くことが出来ます。
池武当（東）の交差点を左折し、県道16号に入り進むと、右手に新垣そばが見えてきます。
新垣そばの駐車場は、お店に向かって左側にありますが、少ししかなく停めることができませんでした。
よく見ると、第2駐車場の看板がありました。
新垣そばの店舗横の駐車場の反対側には、ファミリーマートがあります。
そのファミリーマートの奥に、新垣そばの第2駐車場がありました。
ファミリーマート「具志川宮里店」の裏手にあります。
沖縄自動車道の沖縄南ICから行く時には、新垣そばよりも先にファミリーマート裏の新垣そばの第2駐車場が右手に見えてきます。
新垣そばの駐車場の看板も出ているので、すぐにわかりました。
住 所：沖縄県うるま市宮里41
営業時間：11:00～16:00（L.O.15:30）※売り切れ次第終了
定 休 日 ：日曜日
＜2024年の旧盆＞
ウンケー8月16日(金)・ナカビー17日(土)は、通常営業
ウークイ18日(日)・19日(月)は、お盆休み
沖縄の旧盆は、ウンケー・ナカビー・ウークイと3日間あります。
3日目のウークイと次の日をお休みするお店が多いので、旧盆の時期には気を付けてくださいね。
※旧盆は、旧暦の7月13日～15日です。
12月23日(月)：全国配送（年内着の最終受付日）
12月30日(月)までは、通常営業 ※12月27日(金)は休み
12月31日(火)は、営業はお休みですが、年越しそばの予約の受取のみやっています。
※12月31日は、11時～16日までの受取
1月1日(水)～1月3日(金)までは、正月休み
周辺のおすすめホテル
沖縄そばの美味しい新垣そばのある沖縄県本島中部の周辺には、素敵なホテルがたくさんあります。
沖縄観光にも便利なおすすめのホテルをご紹介します。
レフ沖縄アリーナbyベッセルホテルズ
この「レフ沖縄アリーナbyベッセルホテルズ」は、沖縄アリーナやコザ運動公園に近いホテルです。
沖縄アリーナは、バスケットボールで人気の琉球ゴールデンキングスの本拠です。
ホテルには、キングスのロッカールームなどを再現した、キングスルームがあります。
琉球ゴールデンキングスのコンセプトルーム！についてはこちらから＞＞
このホテルの総合評価は「4.68」です。（ 評価詳細は こちら＞＞ ）
コザ運動公園内にあるコザしんきんスタジアムは、プロ野球の広島カープが春季キャンプで利用するスタジアムです。 ⇩⇩⇩
また、「レフ沖縄アリーナbyベッセルホテルズ|REF沖縄アリーナ|プール&BAR」に宿泊するなら「楽パック」のプランが便利です。
飛行機の交通費込みのお得なパックなので、旅行全体が格安で行けますよ。 ⇩⇩⇩
ANA楽パック
JAL楽パックは、キングスの試合はもちろんですが、いろいろなイベントが行われます。 ⇩⇩⇩
ラ・ジェント・ホテル沖縄北谷
この「ラ・ジェント・ホテル沖縄北谷」は、沖縄観光で人気のアメリカンビレッジにあるホテルです。
沖縄自動車道の沖縄南ICにも近いので、沖縄観光の拠点に便利なホテルです。
このホテルの総合評価は「4.11」です。（ 評価詳細は こちら＞＞ ）
朝食では、沖縄県産の食材を使った、琉球イタリアンを楽しむことができます。
SNS映えするレストランで食べる美味しい朝食が、宿泊の楽しみのひとつです。
また、「ラ・ジェント・ホテル沖縄北谷/ホテル&ホステル」に宿泊するなら「楽パック」のプランが便利です。
飛行機の交通費込みのお得なパックなので、旅行全体が格安で行けますよ。 ⇩⇩⇩
ココシャスモンパ
この「ココシャスモンパ」は、アメリカンビレッジに近いフィッシャリーナ地区にあるホテルです。
沖縄自動車道の入口にも近い場所にあるので、沖縄観光の拠点にとても便利です。
このホテルの総合評価は「4.55」です。（ 評価詳細は こちら＞＞ ）
全部屋には、ベランダがついているので、外の景色をたのしむことができます。
朝食はビュッフェスタイルで楽しむことができます。
また、「ココシャスモンパ」に宿泊するなら「楽パック」のプランが便利です。
飛行機の交通費込みのお得なパックなので、旅行全体が格安で行けちゃいますよ。 ⇩⇩⇩
まとめ
沖縄県中部にある沖縄そばの美味しい「新垣そば」については、いかがだったでしょうか？
カツオと昆布だしの効いたお出しは、あっさりとしているのにインパクトのある美味しいスープでした。
新垣そばで使われている麺は、「亀浜製麺所」の麺で、細めのなのにコシがあり、スープとの相性も抜群です。
なんといっても、お肉の柔らかさには、驚きました。
口の中でとろっととろける食感がたまりません。
今度行く時には、タコライスも食べてみたいと思いました。
沖縄県には、沖縄そばの美味しいお店がたくさんあります。
今回は、美味しい沖縄そばのお店「新垣そば」と周辺のおすすめホテル情報をご紹介しました。⇩⇩⇩
★の数（総合）： 4.68
★の数（総合）： 4.11
★の数（総合）： 4.55
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