沖縄で人気の沖縄そばのお店、いしぐふーそばをご紹介します。
初代沖縄そば王にも輝いたいしぐふーそば2024年2月時点で沖縄県に8店舗展開しています。
いしぐふーそばを初めて食べた時は、あまりの美味しさに驚いたほどです。
8店舗ありますが、あぐー出しの沖縄そば屋さんや鶏出しを使った沖縄そば屋さんと店舗によって味わいが違います。
自家製麺やオリジナル麺・手打ち麺と麺に店舗によって違うので、どのお店に行ってもいろいろな沖縄そばの味わいを楽しむ事ができます。
いしぐふーそばは、だし汁や麺だけでなく、器にまでこだわっています。
手作りの器は、ひとつひとつ形が異なりますが、それがまた味があっていい感じです。
いしぐふーは6店舗が沖縄そば屋さんで、2店舗がラーメン屋さんでのれん分けされています。
沖縄そばなのに、ラーメン??と思われた方もおられると思います。
TVでも放送された事のある、いしぐふーラーメンも美味しくてびっくりしました。
いしぐふーラーメンについて詳しくはこちらから ⇩⇩⇩ ⇩⇩⇩
今回は、いしぐふーそばのやんばる地鶏を使った沖縄そばのお店をご紹介します。
お取り寄せも出来るので、お家で美味しい沖縄そばを楽しむのもいいですね。
沖縄そばが美味しいお店!
今回行ったのは、外人住宅街の一角にある、鶏そば屋港川店です。
通りから見るとこんな感じで、「初代そば王 いしぐふー」と見えてきます。
車を4台ほど停めれる駐車場がありました。
通りから右側に入ると、お店の入口が見えてきます。
外人住宅を改装したお店です。
12時過ぎに行ってみると、お店の前には人だかりです。
店内に入ってみると、なんと40分待ちです。
名前を書いて近くで待つ事にしました。
※席の予約はしていないので、来店した順に案内されます。
店内はこんな感じ
店内には、沢山のサインが飾られていました。
サインの下にあるえんじ色の袋は、my箸です。
スタンプを集めると、名前入りのmy箸がプレゼントされます。
エコで面白い試みですね。
外人住宅を改装しただけあって、おしゃれな雰囲気の店内です。
こちらは、個室になっています。
カウンター席とテーブル席がありました。
沖縄で食べたいご当地グルメをご紹介します。
沖縄旅行に来たらぜひ食べてみてくださいね。 ⇩⇩⇩ ⇩⇩⇩
沖縄で食べたいご当地グルメ・旅グルメについてはこちらから>>
沖縄そばが人気のいしぐふーのメニュー!
いしぐふーそば港川店では、いしぐふーそばの中で唯一やんばる地鶏を使った沖縄そばを堪能する事が出来ます。
厳選された地鶏をじっくり煮込んだスープが、あっさりとしていて飲み干してしまうほど美味しいです。
鶏しおそば
こちらは、鶏しおそば(中 830円)です。
シンプルな味わいの沖縄そばですが、あっさりしているので飽きないで最後まで食べる事が出来ます。
塩コショウでシンプルに味付けされた鶏むね肉が入っています。
低温調理されているので、鶏むね肉のパサパサ感のない、しっとりと柔らかい胸肉が美味しいです。
麺は、職人が丁寧に仕上げた、自家製麺です。
コシがあってツルツルとした、麺が美味しかったです。
鶏あぶりそば
こちらは、鶏あぶりそば(中 830円)です。
炙りたての香ばしい香りが食欲をそそります。
こちらの鶏は提供する直前に、炙るので香ばしい香りを楽しめます。
甘辛い醬油ベースのタレで味付けされていて、これがまた柔らかくて美味しいんです。
こちらの鶏肉はモモ肉を使用しています。
ジューシー
山原(やんばる)地鶏のだし汁で炊いたジューシーです。
いしぐふーそばのジューシーは、食べた瞬間に「美味しい」と言ってしまいました。
結構、沖縄そば屋さんで食べるジューシーって味が薄いところが多いんです。
いしぐふーそばのジューシーが、味が濃いって言っているわけではなく、ちゃんと味がある美味しいジューシーなんです。
これは食べて頂きたい、おすすめです。
他にもあるおすすめのごはんもの
今回は注文しませんでしたが、温泉たまごかけご飯もおすすめです。
半分は普通に温泉卵を崩して食べて下さい。
残りの半分は、沖縄そばのだし汁を入れてお茶漬け風にして楽しむ事も出来ます。
やんばる地鶏の出しをかけた贅沢なお茶漬けが美味しくて、こちらも食べて頂きたいです。
1度で2度美味しい食べ方が出来るのもいいですね。
焼き餃子
こちらは熱狂マニアさん!でTV放送された、焼き餃子です。
残念ながらこの日は完売していました。
この可愛い形をした焼き餃子は、皮から手作りしています。
肉汁たっぷりで、もちもちとした厚めの皮がなんとも言えない美味しさです。
次はもっと早い時間に行って、必ず食べたい一品です。
沖縄には他にもいろいろと美味しいグルメが沢山あります。
観光スポットにもおすすめの絶品グルメがあります。
沖縄旅行の参考になれば幸いです。 ⇩⇩⇩ ⇩⇩⇩
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いしぐふー港川店の営業時間
私たちが呼ばれた時には、完売の看板が出ていました。
今から食べるのにすでに完売だなんてびっくりしました。
営業時間になる前に完売してしまい、受付を終了していました。
凄い人気なので、早い時間に行く事をおすすめします。
<営業時間>
(水)~(金):10:00~15:00
土 日 祝:10:00~16:00
※売り切れ次第終了
<定 休 日 >月曜・火曜 ※月曜・火曜が祝日でもお休みです。
<住 所>沖縄県浦添市港川2-13-6 カンサスストリート40番
<電 話>098-879-7517
<駐車場>8台
沖縄のもう一つの顔。
アメリカの食文化でも有名なハンバーガーです。
沖縄ならではのビックサイズのハンバーガーもおすすめです。 ⇩⇩⇩ ⇩⇩⇩
駐車場
店舗横に4台ほど、店舗入口に4台ほど駐車スペースがあります。
周辺にはコインパーキングがたくさんあるので、そちらを利用してください。
こちらの写真が、コインパーキングです。
さすが、外人住宅にあるコインパーキングおしゃれな雰囲気ですね。
8:00~20:00までは、30分100円で停める事が出来ます。
周辺には3つほど、コインパーキングがありました。
沖縄そばのお取り寄せ
沖縄で人気のいしぐふーそばが、お取り寄せ出来ます。
美味しい沖縄そばを食べたいと思っても、なかなか沖縄に行けない事も多いと思います。
そんな時は、お取り寄せで美味しい沖縄そばを楽しんでみてはいかがでしょうか。
今回は、いしぐふーの3店舗のお店の沖縄そばをご紹介します。
食べ比べをして、お気に入りのいしぐふーそばを見つけても面白いですね。
鶏あぶりそばセット
やんばる地鶏のスープに、鶏あぶりチャーシューが付いた鶏あぶりセットです。
今回ご紹介した、鶏あぶりそばを楽しむ事が出来ます。
鶏あぶりの香ばしさと、柔らかいを堪能できます。
あぶりソーキそば
こちらのあぶりソーキそばは、あぐー出しを使った沖縄そばです。
今回ご紹介したお店とは別のお店ですが、いしぐふーそばの沖縄そばです。
こだわりのあぐー出しと、あぶりソーキを楽しむ事が出来ます。
あぶりソーキセット
沖縄そばに大きな玉子焼きがのっている沖縄そばです。
これぞ!いしぐふーの沖縄そばです。
昔の沖縄そばには、玉子焼きがのっていたそうです。
いしぐふーそばは、沖縄そばの原点にこだわっているので、玉子焼きがのっています。
まとめ
沖縄で人気のいしぐふーそばは、いかがだたでしょうか?
同じいしぐふーのお店で、て出しから麺までいろいろと違うのが特徴です。
今回は、鶏そば屋いしぐふーをご紹介しました。
あっさりとしているのに、しっかりとしたスープに麺との相性が抜群です。
鶏肉の柔らかさに感動です。
他にも、あぐー出しを使たいしぐふーのお店もあります。
こちらの、炙りソーキは絶品です。
いしぐふー浦添大公園店について詳しくはこちらから ⇩⇩⇩ ⇩⇩⇩
いしぐふーのお取り寄せはこちらから ⇩⇩⇩ ⇩⇩⇩
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